Pizza Bianca maken

Pizza BiancaDe Pizza Bianca is een simpele pizza en heeft haar naam te danken aan de kleur van de pizza. Door de weinig ingrediënten is deze pizza wit van kleur. Er zit zelfs geen tomatensaus op. De smaak van de pizza komt voort uit de buffelmozzarella, peper, zout en extra vierge olijfolie.

Lees ook ons artikel voor het maken van een pizzabodem.

Zelf pizza Bianca maken
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Cuisine: Italiaans
Serves: 2
Ingredients
  • 400 gram gesneden mozzarella (het liefste buffelmozzarella)
  • 4 el olijfolie extra vierge
  • zout en peper
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 250°C.
  2. Lek de mozzarella goed uit.
  3. Snij de mozzarella in plakjes en verdeel deze over de pizza.
  4. Bestrooi de pizza met zout en peper en besprenkel het met olijfolie.
  5. Bak de pizza goudbruin in zes tot acht minuten.

Variatietips:

- Hoewel de Pizza Bianca een witte pizza is, is het lekker om zwarte olijven toe te voegen.
– Voeg rucola toe nadat de pizza gebakken is.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Rate this recipe: